KURABİYELER,

MISIR UNLU DERE OTLU KURABİYE

Şubat 28, 2016 çinili mutfak 0 Yorumlar

MISIR UNLU DERE OTLU KURABİYE TARİFİ
MISIR UNLU DERE OTLU KURABİYE NASIL YAPILIR
MISIR  UNLU KURABİYE TARİFİ
MISIR UNLU DERE OTLU KURABİYE

       Kıyır kıyır gevrek bir kurabiye tarifi arıyorsanız doğru yere hoş geldiniz. Her zaman yaptığım tarife eklenen mısır unu kurabiyenin  lezzetini bir kat daha arttırdı. Çok kısa zamanda yapılan ama uzun süre tazeliğini koruyan bu güzel kurabiyeleri  ister kabul günlerinizde  gelen misafirlerinize isterseniz de çocuklarınızın beslenme çantalarına   koyabilirsiniz. Sizlerin de beğeneceğinize eminim. 

 Starbucks Kurabiyelerinin tarifine de buradan ulaşabilirsiniz. 

MISIR UNLU DERE OTLU KURABİYE TARİFİ  

MALZEMELER : 

  • 150 gr eritilmiş tereyağı(ben terem yağ gurme kaymaklı kullandım ) 
  • 1 Çay bardağı ayçiçek yağı 
  • 1 Bütün yumurta 
  • 1 Yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 3 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Yemek kaşığı sirke 
  • 2 Çay kaşığı tuz
  • 2,5 Su bardağı un (200 ml lik bardak kullandım )
  • 2 Su bardağı mısır unu 
  • 1 Paket kabartma tozu 
  • Yarım demet ince doğranmış dereotu 




YAPILIŞI :
  Tereyağını eritin. Yumurta sarılarından birini üzerine sürmek için ayırıp kalan yumurta akı, yoğurt, bütün yumurta, eritilmiş tereyağı , sıvıyağı ve ince doğranmış dereotunu karıştırma kabına alıp karıştırın. Unu , mısır ununu, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce yoğurun. 
  Arzunuza göre şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını bir yemek kaşığı sıvı yağ ile çırpıp kurabiyelerin  üzerine sürün. Birer çimdik mısır ununu kurabiyelere  serpip 180 derece fırında 20 dakika pişirin.  Afiyetle yiyin 😊


0 yorum: