NEW,

TAHİN SOSLU KABAK TATLISI

Mart 29, 2016 çinili mutfak 0 Yorumlar

KABAK TATLISI TARİFİ
TAHİN SOSLU KABAK TATLISI NASIL YAPILIR

TAHİN SOSLU KABAK TATLISI




      Geçen mevsimi geçmekte olan lahanalarla sarma sarmıştım dostlar.  Uzun süre sofralarımızda yer alamayacak başka bir sebze ile huzurlarınızdayım.
  Resimden de anlaşılacağı üzere bugün sizlerle mevsimin son kabağı ile yaptığım güzel bir tatlı tarifi paylaşacağım. Bu arada keşke gerçekten paylaşabilsem sadece tarif ve resimlerle kalmasa:))
  O da olur inşaallah diyelim ve tarife geçelim sevgili dostlar. ..

TAHİN SOSLU KABAK TATLISI TARİFİ
MALZEMELER

  • 1 kg balkabağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 çubuk tarçın 
   Üzeri için:

  • 1/2 çay bardağı tahin
  • 1/2 çay bardağı antep fıstığı 



YAPILIŞI :
 Soyduğunuz ve dilim dilim kestiğiniz kabakları yıkayarak derın ve yayvan tencereye dizin.
  Üzerine toz şekeri döküp bir çubuk tarcin ilavesile mümkünse bir kaç saat bekletin.  Eğer sizin de vaktiniz benim.gibi kısıtlı ise 1 çay bardağı su ilave ederek orta ateşte şekerler eriyip kabaklar  sulanıp  suyunu çekene kadar pişirin. Pişen kabak tatlısının üzerine tahin ve antep fıstığı rendesi serpip servis yapın afiyet olsun .









0 yorum: