TEKME TOKAT TURŞUSU TARİFİ
TEKME TOKAT TURŞUSU NASIL YAPILIR
PET ŞİŞEDE BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR
Eylül ayının başlamasıyla kış hazırlıkları da hızlandı çoğu evde. Domates sosları, tarhana , reçeller ve tabi ki turşular. Yaradanın bahşettiği sonsuz nimetleri , farklı saklama yöntemleri ile mevsim dışında da tadabilmek gibisi yok. Hele ki kendi ellerimiz ile hazırlamışsak...
Pratik ve lezzetli olan tekme tokat turşusu adı ile müsemma adeta. Hazırlık aşamasından sonra biberler sararıncaya kadar fırsat buldukça sallanması gerekiyor 😊 Üstelik bir hafta gibi çok kısa bir zamanda da olgunlaşıyor. Pet şişe kullanımının zararlı olduğunu düşünenler cam şişede kullanabilir. Kışlık hazırlık için reçel ve marmelat tariflerime de bakmalısınız.
Bademli Kayısı Reçeli tarifine buradan , Kızılcık Marmelatı tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.
TEKME TOKAT TURŞUSU TARİFİ
MALZEMELER:
Sivri biberleri yıkayıp ikiye ya da üçe bölün ve pet şişelere doldurun. Sarımsakları bıçak arkası ile ezerek şişeye koyun. Tuzu, küp şekeri, zeytin yağını ve sirkeyi de ekleyerek şişenin ağzını sıkıca kapatın.
Şişeleri yatar vaziyette serin ve güneş almayan bir yere koyun. Sık sık şişeleri sallayın. İçerisindeki sıvı karışımının her yerine değmesine özen gösterin. Evde çocuklar varsa bu işi onlara verin harika yapıyorlar çünkü 😊
Sararan biber turşularını, afiyetle sevdiklerinizle beraber yiyiniz. Sağlıcakla kalın dostlar...
TEKME TOKAT TURŞUSU NASIL YAPILIR
PET ŞİŞEDE BİBER TURŞUSU NASIL YAPILIR
TEKME TOKAT TURŞUSU |
Eylül ayının başlamasıyla kış hazırlıkları da hızlandı çoğu evde. Domates sosları, tarhana , reçeller ve tabi ki turşular. Yaradanın bahşettiği sonsuz nimetleri , farklı saklama yöntemleri ile mevsim dışında da tadabilmek gibisi yok. Hele ki kendi ellerimiz ile hazırlamışsak...
Pratik ve lezzetli olan tekme tokat turşusu adı ile müsemma adeta. Hazırlık aşamasından sonra biberler sararıncaya kadar fırsat buldukça sallanması gerekiyor 😊 Üstelik bir hafta gibi çok kısa bir zamanda da olgunlaşıyor. Pet şişe kullanımının zararlı olduğunu düşünenler cam şişede kullanabilir. Kışlık hazırlık için reçel ve marmelat tariflerime de bakmalısınız.
Bademli Kayısı Reçeli tarifine buradan , Kızılcık Marmelatı tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.
TEKME TOKAT TURŞUSU TARİFİ
MALZEMELER:
- 1 kg sivri kıl biber
- 5-6 adet 500 ml lik pet su şişesi
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Adet küp şeker
- 2 Diş sarımsak
Sivri biberleri yıkayıp ikiye ya da üçe bölün ve pet şişelere doldurun. Sarımsakları bıçak arkası ile ezerek şişeye koyun. Tuzu, küp şekeri, zeytin yağını ve sirkeyi de ekleyerek şişenin ağzını sıkıca kapatın.
Şişeleri yatar vaziyette serin ve güneş almayan bir yere koyun. Sık sık şişeleri sallayın. İçerisindeki sıvı karışımının her yerine değmesine özen gösterin. Evde çocuklar varsa bu işi onlara verin harika yapıyorlar çünkü 😊
Sararan biber turşularını, afiyetle sevdiklerinizle beraber yiyiniz. Sağlıcakla kalın dostlar...
Yorum Yaz
Yorum Gönder