Çocukların çok seveceği lezzetli ve pratik tarifim var bugün sizlere sevgili dostlar. Dışarda satılan katkı maddelerle dolu hazır keklerin yerine güvenle sevdiklerinize ikram edebileceğiniz bu minik atıştırmalık kekleri hazırlamak için bir popcake makinesine ihtiyacınız olacak.
Çok istememe rağmen bir türlü edinemediğim bu küçük ama kullanışlı makineyi çok sevdiğim yeğenim Almanya'dan getirdi. Ancak ülkemiz de de rahatlıkla bulunabiliyor. Pratik lezzetleri seviyor ve çocuklarınızın içerisinde ne olduğu belli olmayan şeyler tüketmesine karşı iseniz bu makineden edinmenizi tavsiye ederim. Fırında pişen keklere oranla daha yumuşak bir dokuya da sahip olduğunu söylemeliyim. Tarifi sizlerle yazılı olarak paylaşmanın yanı sıra youtube kanalımda da videolu olarak paylaştım. Umarım izleyip beğenir ve kanalıma abone olursunuz.
MALZEMELER :
3 Adet yumurta
1 Büyük çay bardağı toz şeker
1 Büyük çay bardağı süt
Yarım büyük çay bardağı tereyağı ve sıvıyağ karışımı
3 Büyük çay bardağı un( kontrollü koyunuz her un farklı su kaldırır çünkü)
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
ARASI İÇİN :
100 ml krema
200 gr bitter çikolata
YAPILIŞI :
100 ml kremayı küçük bir sos tenceresinde ısıtın. 200 gr bitter çikolatayı küçük parçalara bölün ve kremanın içine ilave edin. Sürekli karıştırarak eritin.
Yumurtaları toz şeker ile birlikte 4-5 dakika iyice köpürene değin çırpın. Süt ve yağı ilave edin. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı elekle eleyin ve karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla alttan üste doğru havalandırarak karıştırın.
Hafifçe yağladığınız ve 5 dakika ısıttığınız makinenizin popcake bölümlerinin yarısına kadar karışımdan dökün. Üzerine birer tatlı kaşığı ganaj ilave edin. Tekrar üzerine birer tatlı kaşığı kek karışımından dökün ve makinenizin kapağını kapatın. 4-5 dakika sonra açıp keklerinizi çıkarın. Sabırsızlıkla sizi bekleyen afacanlara ikram edin. Kendinizi de unutmayın afiyet olsun sağlıcakla kalın.
Yorum Yaz
Yorum Gönder