NEW,

CEVİZPARE

Nisan 06, 2016 Çinili Mutfak 0 Yorumlar

CEVİZPARE TATLISI TARİFİ
CEVİZPARE NASIL YAPILIR

CEVİZPARE

     Bahar mevsiminin gelişiyle birlikte hastalıklar da arttı. Bir günde üç mevsimi yaşadığımız bu günlerde bizim evde de hastalık kol geziyor ne yazık ki.
  Ev halkının hasta olmasi beni blogumdan uzaklaştırdı. Ben de bu güzel tatlı tarifiyle dönüşüm muhteşem olacak diyorum siz  ne dersiniz ?

  CEVİZPARE TARİFİ
    MALZEMELER

• 150 gr oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı  pudra şekeri 
• 2 yumurta 
• 1 çay bardağı irmik.
• 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 Paket  vanilin 
• Aldığı kadar un 

  Şerbet için;

• 3,5 su bardağı şeker 
• 3,5 su bardağı su 
• 1 dilim limon

Üzerine sürmek için ;

•  1  yumurta sarısı 
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 
• Süsleme için ceviz parçaları 

YAPILIŞI :
  Tatlımızı yapmaya şerbetle başlıyoruz çünkü şerbetin tatlıya  dökülürken soğuk olması gerekli. Bunun için şekeri,suyu ve bir dilim limonu tencereye alıp şeker eriyinceye kadar karıştırın.  Orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra ateşten indirip soğutun .
    Hamur için gerekli malzemeleri yoğurun.Şekillendirilen ceviz pareleri yağlanmamış fırın tepsisine dizin.
  Ceviz parçalarını üzerine bastırıp zeytinyağı ile karıştırılmış  yumurta sarısını ceviparelerin üzerine sürün.


 150 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin.  Kızaran cevizparelere soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çeken ceviz pareleri servis yapın. Afiyet olsun.