15 Haziran 2016

KREMALI PATATES

KREMALI PATATES TARİFİ 
FIRINDA KREMALI PATATES 
KREMALI PATATES 

   Yumuşacık patates üzerinde hafif kızarmış kaşar peyniri rendesi... Az oyuncu ile dev bir prodüksiyon gibi sanki.
  Abarttığımı düşünenler sizi duydum :)Ama yedikten sonra böyle düşünmeyeceğinizden eminim.  Pratik ,bir o kadar da havalı bu arkadaşımız bilhassa et yemeklerinin yanına pek yakışıyor. Anlayacağınız tam bir yol arkadaşı. Lezzetli sofralarınızda sevdiklerinizle beraber sağlıkla yemeniz temennisiyle...

KREMALI PATATES TARİFİ 
MALZEMELER : 

  • 4 -5 Adet ince doğranmış patates 
  • 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 
  • 2 paket taze süt kreması 
  • Tuz
  • Beyaz biber (yoksa karabiber de olur) 
  • 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  (Ben dilimlenmiş tost kaşar peyniri kullandım )



YAPILIŞI :
 Patateslerin kabuklarını soyun ve cipsden biraz kalın olacak sekilde ince ince dilimleyin. İnce dilimlenmezse fırında pişmesi güçleşir.
 Tepsiye dizip üzerine sıvıyağ ve kremaları gezdirin. Yeteri kadar tuz  ve beyaz biber rendesi ilave edip iyice karıştırın.
  Düzeltin ve 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika patatesler iyice yumuşayıncaya değin pişirin.

  Fırından çıkan kremalı patatesi soğutmadan servis yapın.  Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder