15 Haziran 2016

KREMALI PATATES

KREMALI PATATES TARİFİ 
FIRINDA KREMALI PATATES 
KREMALI PATATES 

   Yumuşacık patates üzerinde hafif kızarmış kaşar peyniri rendesi... Az oyuncu ile dev bir prodüksiyon gibi sanki.
  Abarttığımı düşünenler sizi duydum :)Ama yedikten sonra böyle düşünmeyeceğinizden eminim.  Pratik ,bir o kadar da havalı bu arkadaşımız bilhassa et yemeklerinin yanına pek yakışıyor. Anlayacağınız tam bir yol arkadaşı. Lezzetli sofralarınızda sevdiklerinizle beraber sağlıkla yemeniz temennisiyle...

KREMALI PATATES TARİFİ 
MALZEMELER : 

  • 4 -5 Adet ince doğranmış patates 
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 
  • 2 paket taze süt kreması 
  • Tuz
  • Beyaz biber (yoksa karabiber de olur) 
  • 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  (Ben dilimlenmiş tost kaşar peyniri kullandım )



YAPILIŞI :
 Patateslerin kabuklarını soyun ve cipsten biraz kalın olacak şekilde ince ince dilimleyin. İnce dilimlenmez ise fırında pişmesi güçleşir.
 Tepsiye dizip üzerine sıvı yağ ve kremayı gezdirin. Yeteri kadar tuz  ve beyaz biber rendesi ilave edip iyice karıştırın.
  Düzeltin ve 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika patatesler iyice yumuşayıncaya değin pişirin. Süre sonunda fırından çıkardığınız patateslerin üzerine dilimlenmiş kaşar peynirleri yerleştirip tekrar fırına verin.

  Üzeri kızaran  kremalı patatesi soğutmadan servis yapın.  Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder